AJ 브랜든 레스토랑은 말레이, 중국, 인도네시아, 그리고 한국 요리를 융합한 퓨전 요리를 선보입니다. 실력 있고 전문적인 셰프들이 정성껏 준비한 풍성한 시그니처 메뉴는 절대 놓치지 마세요! 24시간 영업하며, 모던한 인테리어와 최상의 서비스를 자랑하는 AJ 브랜든에서 언제든 맛있는 식사를 즐겨보세요!
마을 최고의 소꼬리 수프. 저희 셰프는 엄격한 단계별 조리법을 준수하여 고기를 12~18시간 동안 조리하여 육즙이 풍부하고 부드러워져 깊은 맛을 선사합니다. The Porte에서 소프 분투트(Sop Buntut)를 단품으로 주문하시거나, 호텔 투숙객을 위해 룸서비스로 주문하실 수 있습니다.
망고 치킨
신선한 망고와 소스를 얹은 튀긴 양념 닭고기.
닭고기 죽
잘게 썬 닭고기, 얇게 썬 파, 바삭하게 튀긴 샬롯, 다진 고수, 으깬 땅콩, 튀긴 크룰러, 그리고 삶은 계란 조각을 얹은 걸쭉한 쌀죽입니다. 간장, 참기름 또는 피시소스와 함께 제공됩니다.
